Recette avec Poudre Ovomaltine
Choisissez des ingrédients bio de qualité et confectionnez des muffins fondants, parfumés à la compote de pommes et à la poudre Ovomaltine. Une association originale qui vous séduira avec certitude à l’occasion d’un petit-déjeuner vitaminé et dynamique.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
7 cas de poudre Ovomaltine
180 g de farine bio
75 g de sucre de canne bio
15 cl de lait demi-écrémé bio
2 oeufs bio
1/2 sachet de levure
1 petit pot de compote de pommes
Préparation :
1. Cassez les oeufs dans un saladier, fouettez-les vigoureusement avec le sucre et actionnez votre four sur 200°C pour le préchauffer un instant.
2. Une fois que le mélange est suffisamment mousseux, mêlez-le avec la farine et la levure tamisées et incorporez également la compote, le lait et la poudre Ovomaltine.
3. Battez tous les ingrédients avec énergie pour obtenir un appareil homogène et lisse et répartissez-le dans une quinzaine de petits moules à muffins en réservant 1/3 de vide en surface.
4. Disposez les gâteaux sur une grille, glissez-les dans votre four chaud à mi-hauteur et laissez-les cuire une vingtaine de minutes.
