Recette Oreo Philadelphia
Un cheesecake à l’Oréo ? Il suffisait d’y penser ! Voici une recette toute simple et tout bonnement irrésistible, grâce à la texture inimitable donnée par le Philadelphia. Laissez ce dessert bien refroidir avant de le amener à table !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
8 + 3 Oréo
150 g de Philadephia
50 g de sucre
40 g de yaourt
1 oeuf
1 gousse de vanille
Préparation :
1. Disposez le Philadelphia ainsi que le sucre dans un saladier. Battez l’ensemble au fouet.
2. Ouvrez la gousse de vanille et extrayez un peu de purée de grains pour parfumer la préparation. Ajoutez-les au saladier, ainsi que le yaourt et l’oeuf. Remuez le tout pour lisser l’appareil.
3. Concassez grossièrement 3 Oréo à l’aide d’un pilon et d’un mortier et intégrez-les à la préparation.
4. Disposez une caissette en papier au fond de moules type moules à muffin. Placez un Oréo au fond de chacun des moules et couvrez de l’appareil.
5. Mettez le tout au four 25 minutes à 180°C et le tour est joué !
