Recette Oreo Muffin
Vos enfants raffolent de muffins, surtout quand ils sont faits maison ? Faites-leur une surprise en incorporant un biscuit Oreo au centre de la pâte. Petits et grands vont adorer ! Un succès assuré, à essayer sans tarder !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
8 biscuits Oreo
75 g de chocolat noir pâtissier
90 g de sucre en poudre
90 g de beurre demi-sel
1 oeuf
1/2 sachet de levure
5 cl de lait
Préparation :
1. Allumez le four en préchauffage à 180 °C.
2. Tranchez le beurre en dés et le chocolat en morceaux. Mettez ces 2 ingrédients à fondre au four à micro-ondes. Versez le sucre et l’oeuf dans un cul-de-poule. Mélangez afin d’obtenir un mélange mousseux. Versez le beurre chocolaté et remuez.
3. Ajoutez la levure préalablement mélangée avec la farine, puis amalgamez le tout. Incorporez enfin le lait et remuez la préparation.
4. Versez une cuillère à soupe de pâte dans 8 moules à muffins en silicone. Posez un Oreo, puis répartissez le restant de pâte dans chaque moule.
5. Placez la préparation au four chaud durant 15 minutes, puis démoulez à la sortie du four.
