Recette Glace Oreo Sans Sorbetière
Vous êtes sans sorbetière mais vous désirez malgré tout réaliser des glaces pour les enfants et les plus grands ? N’ayez crainte et donnez-vous la possibilité d’en préparer aux Oreo avec cette recette contenant du lait concentré.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
5 + quelques biscuits Oreo
1 boîte de lait concentré sucré
40 cl de crème liquide entière
Préparation :
1. Avant tout, congelez la crème liquide, le bol d’un batteur et les fouets pendant au moins 30 minutes. Pendant ce temps, réduisez 5 Oreo en poudre à l’aide d’un mixeur.
2. Incorporez le lait concentré à l’aide d’une maryse jusqu’à obtenir une crème homogène, puis réservez et sortez vos accessoires et la crème du congélateur pour la monter en chantilly.
3. Une fois bien ferme, insérez-la avec douceur dans l’appareil aux Oreo avec la maryse, puis transférez dans un moule et réfrigérez au moins 3 heures en touillant à deux reprises.
