Recette Cheesecake Oreo Rapide
Si vous aimez le fromage blanc, préparez un délicieux cheesecake et parfumez votre préparation avec des Oréos. Ce dessert est très facile, simple à réaliser et parfait pour un repas entre amis, un soir d’été.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
500 g de fromage blanc
175 g de biscuits Oréo
1 cas de farine
Le zeste d’1/2 citron
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
Préparation :
1. Allumez le four en préchauffage à 180°C.
2. A l’aide d’un rouleau à pâtisserie, émiettez les biscuits. Etalez les miettes dans un moule en silicone. Compressez la préparation.
3. Amalgamez le fromage blanc préalablement fouetté avec le sucre, les jaunes d’oeufs et la farine. Parfumez avec le zeste du citron.
4. Fouettez les blancs en neige. Rajoutez-les avec délicatesse, à la préparation.
5. Faites couler les 3/4 de cette préparation sur les miettes de biscuits. Enfournez durant 30 minutes.
6. Sortez le gâteau du four et démoulez-le.
7. Terminez en décorant le gâteau avec le restant de crème et des Oréos.
