Recette avec Oreo Facile
Ces truffes aux biscuits Oreo sont un régal pour les gourmands. Les biscuits apportent un peu de croquant au chocolat fondant. Cette recette est très simple à réaliser. Elle demande 1h30 de temps de repos au frais.
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
350 g de biscuits Oreo
250 g de fromage frais
2 paquets de chocolat mi-sucré
Préparation :
1. Réduisez les biscuits en miettes. Réservez une poignée de miettes.
2. Versez le reste des miettes dans un saladier. Ajoutez le fromage et mélangez le tout.
3. Prélevez une cuillère à soupe de mélange et façonnez-le à la main pour obtenir une boule. Recommencez l’opération pour obtenir 42 boules.
4. Déposez-les dans un plat et réservez-les au frais pendant 30 minutes.
5. Recouvrez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
6. Faites fondre le chocolat. Sortez les boules du frais et trempez-les dans le chocolat. Déposez-les sur la plaque à pâtisserie.
7. Saupoudrez les truffes avec les miettes de biscuits restantes.
8. Réservez au frais pendant 1 heure avant de déguster les truffes.
