Recette Tarte Mars
Originale, cette tarte sucrée est garnie de barres chocolatées Mars et de poires coupées sur un fond de garniture à la crème et aux oeufs. Surveillez la cuisson sur la fin car le temps est donné à titre indicatif.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
10 mini-Mars
1 boîte de poires au sirop coupées en deux
1 pâte brisée
30 cl de crème liquide
3 oeufs
5 cas de sucre
3 cas de Maïzena
Copeaux de chocolat noir
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Étalez votre pâte brisée dans le moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Cela évite à la pâte de se déformer à la cuisson.
3. Délayez et la Maïzena dans la crème avant d’ajouter le sucre et les oeufs. Mélangez bien et versez le mélange sur la pâte.
4. Tranchez les barres chocolatées en dés. Pelez les poires et retirez les graines centrales. Découpez-les en deux.
5. Garnissez votre tarte de dés de Mars et de poires coupées puis mettez à cuire une bonne vingtaine de minutes.
6. Lorsque la garniture est dorée, sortez la tarte du four et attendez qu’elle soit froide avant de la saupoudrer de copeaux de chocolat.
