Recette Sunday Mars
Issu des Etats-Unis, le sunday est un dessert à base de crème glacée vanillée bien connu des amateurs d’un fast-food populaire. Offrez-lui une note d’originalité en le surmontant d’une sauce aux barres Mars, outrageusement crémeuse, chocolatée et caramélisée !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
3 barres Mars
crème fouettée en bombe
3 cas de crème liquide
2 cas d’amandes effilées grillées
50 cl de crème glacée saveur vanille
Préparation :
1. Dans des coupes à dessert, distribuez la crème glacée vanillée en vous aidant d’une cuillère à glace puis déposez une belle noix de crème fouettée en surface.
2. Congelez une demi-heure minimum et jusqu’à une heure maximum, afin que la texture de la crème fouettée soit parfaite, ni trop souple, ni trop ferme.
3. Sur la fin de ce délai, placez les barres Mars dans un faitout, après les avoir réduites en morceaux avec un couteau d’office. Joignez la crème et portez le tout à petit feu, en brassant constamment à la spatule jusqu’à liquéfaction.
4. Sortez alors vos coupes et surmontez aussitôt la crème fouettée de la sauce fine obtenue. Terminez en décorant d’amandes effilées grillées et savourez sans attendre.
