Recette Tarte Maltesers
Quel dessert préparer pour votre repas de famille ? Faites une tarte au chocolat mais aussi avec des Maltesers pour surprendre tout le monde lors de la dégustation. Vos convives adoreront ce nouveau parfum. Bon appétit !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
200 g de Maltesers
1 pâte brisée
500 g de crème
50 g de beurre
2 oeufs
200 g de lait
500 g de chocolat au lait
Préparation :
1.Tapissez un moule en silicone avec la pâte. Piquez cette dernière avec la pointe d’un couteau et enfournez à 160°C durant 5 minutes. Retirez la pâte dès qu’elle est un peu dorée. Réservez à température ambiante.
2. Coupez le chocolat en carrés. Mettez le lait ainsi que la crème et le beurre à bouillir dans une casserole. Versez cette préparation sur le chocolat et mélangez.
3. Fouettez les oeufs et incorporez-les au mélange tout en remuant.
4. Recouvrez la pâte brisée avec cette dernière préparation. Ne remplissez pas trop la tarte afin d’éviter tout débordement de la crème.
5. Eparpillez les Maltesers par-dessus et enfoncez-les.
6. Placez la tarte dans le four durant 25 minutes à 160°C, réduisez la température à 100°C pour 10 minutes supplémentaires.
7. Laissez-la refroidir à température ambiante puis placez-la 2 heures au minimum dans le réfrigérateur.
8. Dégustez !
