Recette Patisserie Maltesers
Une spécialité tout droit venue d’Irlande : une couche de biscuits écrasés, de Maltesers et de chocolat au lait additionnée d’une couche de chocolat blanc. Une barre sucrée conçue pour les gourmands à déguster sans faim !
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
225 g de Maltesers
225 g de biscuits
400 g de chocolat blanc
150 g de chocolat au lait
100 g de sucre
100 g de margarine
Préparation :
1. Découpez les Maltesers en deux et placez-les dans un saladier. Emiettez les biscuits et ajoutez-les aux Maltesers.
2. Placez le chocolat au lait en carrés et la margarine dans une casserole et faites-les fondre en remuant régulièrement. Ajoutez le sucre et mélangez de nouveau. Versez la préparation au chocolat dans le saladier de biscuits et de Maltesers, puis mélangez bien.
3. Prenez un plat rectangulaire et tapissez-le de la préparation en tassant bien, puis placez ce plat au frais jusqu’à ce que la préparation durcisse.
4. Cassez le chocolat blanc en carrés et faites-le fondre au bain-marie. Versez-le ensuite sur la pâte au chocolat lorsque celle-ci est bien dure.
5. Replacez le dessert au réfrigérateur afin qu’il soit totalement dur, puis découpez des rectangles.
