Recette Cake Au Maltesers
Pour varier les recettes de desserts, voici la préparation d’un cake fourré spécial goûter ! C’est une variante élaborée avec des confiseries Maltesers. Facile et pratique à faire, il diffuse un parfum appétissant de chocolat.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 35 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
190 g de Maltesers
150 g de sucre
150 g de farine
100 g de beurre
10 cl de lait
4 blancs d’oeufs
Levure chimique
Préparation :
1. Avant de commencer la préparation, laissez le beurre ramollir hors du réfrigérateur.
2. Quand le beurre est mou, mettez-le dans un saladier et fouettez-le avec le sucre. Réservez.
3. Pendant ce temps, versez le lait et les Maltesers dans une casserole et laissez fondre sans cesser de remuer. Incorporez ce mélange à la première préparation.
4. Terminez en ajoutant la farine, le sucre et les blancs d’oeufs que vous avez montés en neige bien ferme. Versez la pâte dans votre moule à cake.
5. Préchauffez votre four à 180 °C. Quand il est à bonne température, glissez le cake à cuire 35 minutes.
6. Laissez tiédir hors du four avant de proposer à la dégustation.
