Recette Au Malteser
Si vous avez un paquet de Maltesers sous la main, pourquoi ne pas les utiliser pour réaliser un délicieux dessert ? Ce délice croustillant sera bien gourmand grâce aux trois chocolats le composant et au Golden Syrup.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 2 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
220 g de Maltesers
70 g de beurre
140 g de chocolat au lait
2 cas de sirop d’érable
150 g de biscuits sablés
50 g de chocolat blanc
50 g de chocolat noir
Préparation :
1. Cassez le chocolat au lait dans un récipient, puis chauffez-le au four à micro-ondes avec le beurre et le sirop d’érable pendant 1 minute.
2. Une fois le chocolat fondu, brassez-le avec 150 g de Maltesers entiers et 150 g de biscuits sablés pour bien les amalgamer.
3. Transférez cette préparation dans un moule carré beurré, puis parsemez par-dessus 70 g de Maltesers divisés en 2 et quelques miettes de biscuits.
4. Faites fondre le chocolat noir et le chocolat blanc.
5. A l’aide de cuillères maintenues à la verticale, décorez le gâteau aux Maltesers en alternant des traits de chocolat blanc et de chocolat noir.
6. Réservez le gâteau au frais pendant au moins 2 heures pour que le chocolat se fixe.
7. Au moment de la dégustation, divisez le gâteau en plusieurs portions de taille équivalente.
