Recette Tiramisu Petit Lu Sans Café
Pour changer des tiramisus classiques, voici une recette qui remplacera les biscuits à la cuillère par des Petits Beurres Lu. L’avantage de cette recette est qu’elle plaira aussi aux enfants puisqu’elle est sans café.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 paquet de Petits Beurres Lu
5 grosses cas de sucre
3 oeufs
250 g de mascarpone
Cacao en poudre sucré
Lait
Préparation :
1. Prenez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.
2. Mettez les blancs dans un saladier et montez-les en neige.
3. Dans un autre saladier, déposez les jaunes, le mascarpone et le sucre puis mélangez bien.
4. Incorporez avec précaution les blancs en neige au saladier de jaunes.
5. Maintenant, prenez vos Petits Beurres et trempez-les dans du lait.
6. Dans un plat à gratin, mettez une couche de mascarpone puis ajoutez les biscuits dessus.
7. Saupoudrez de cacao en poudre puis mettez au frigo jusqu’au moment de servir.
