Recette Ourson Lu
L’Ourson LU est l’un des gâteaux préférés à l’heure du goûter. Pour en confectionner vous-même, vous n’aurez besoin que d’un moule à ourson. La préparation de la pâte et la cuisson sont très rapides. Le résultat est bien moelleux.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
60 g de farine
20 g de sucre en poudre
40 g de beurre
1 oeuf
Confiture
Préparation :
1. Faites préchauffer le four à 180 °C.
2. Faites fondre le beurre au four à micro-ondes.
3. Mélangez le beurre et le sucre. Ajoutez l’oeuf et fouettez le tout.
4. Incorporez la farine en plusieurs fois.
5. Prélevez une cuillère à soupe de pâte et placez-la dans un bol. Ajoutez une cuillère à soupe de confiture et mélangez.
6. Déposez un peu de cette pâte colorée dans le moule à ourson au niveau des pattes seulement.
7. Remplissez la moitié du moule avec la pâte nature. Ajoutez un peu de confiture, puis terminez de remplir le moule avec la pâte nature.
8. Enfournez pour 15 minutes de cuisson. Laissez les oursons refroidir avant de les démouler et de les déguster.
