Recette Grany Lu
Les barres Grany de Lu sont connues pour leur composition à base de diverses céréales et de fruits de tout genre afin d’apporter l’énergie nécessaire au cours de la journée. Essayez alors cette recette maison à base de dattes !
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
70 g de dattes
50 g d’amandes
85 g de riz soufflé
70 g de raisins secs
2 cas de sucre semoule
170 g de flocons d’avoine
20 g de graines de tournesol
20 g de graines de sésame
20 g de graines de courge
100 g de beurre
170 g de miel
Préparation :
1. Mélangez le riz soufflé avec les flocons d’avoine, les amandes, les graines de tournesol, les graines de sésame et les graines de courge puis détaillez les dattes en petits dés pour les ajouter ainsi que les raisins secs.
2. Portez ensuite le miel, le sucre et le beurre à petit feu dans une casserole pour obtenir une sorte de sirop à mélanger avec les ingrédients secs. Lorsque tout est enrobé, allumez votre four à 180°C.
3. Etalez votre mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en lissant le dessus puis enfournez 15 minutes. A ce terme, détaillez aussitôt en barres et réfrigérez au moins 8 heures.
