Recette Liebig Fondue Poireaux St Jacques
Que faire avec votre brique de fondue de poireaux aux Saint-Jacques Liebig ? Il fait trop chaud pour l’apprécier en soupe et vous avez envie de manger consistant… Transformez-la en quiche ! Pour lui donner un petit cachet décorez-la de crevettes.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 40 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
60 cl de soupe « fondue de poireaux aux Saint-Jacques » Liebig
1 rouleau de pâte feuilletée
5 oeufs entiers
60 g de fromage râpé
2 cas de farine
Préparation :
1. Sortez votre rouleau de pâte du réfrigérateur afin qu’il soit plus malléable.
2. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les avec la farine.
3. Secouez bien votre brique de Fondue de poireaux au Saint-Jacques Liebig et versez-en 60 cl dans le mélange ci-dessus. Remuez bien.
4. Enfin, étalez votre pâte dans un plat à tarte. Aplatissez-en les bords avec les dents d’une fourchette.
5. Garnissez le fond de pâte avec la préparation et saupoudrez le tout de fromage râpé.
6. Enfournez pendant 40 minutes à 240 °C. Surveillez bien pour ne pas que la quiche prenne un coup de chaud, puis régalez-vous.
