Recette Herta Pâte Feuilletée
Expérimentez la pâte feuilletée de la marque Herta dans cette recette salée à base de fromage frais, de tomates, de basilic et d’origan pour des saveurs typiquement italiennes et des couleurs vives dans votre assiette.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 pâte feuilletée Tarte en or Herta
4 crottins de chèvre frais demi-secs
8 grosses tomates bien mûres
2 cas + 1 cas d’huile d’olive
40 g de pignons de pin
10 feuilles de basilic
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 cac d’origan
Préparation :
1. Portez votre four à une température de 220°C puis nettoyez, épluchez et débitez les tomates en quatre. Epépinez-les et laissez-les s’égoutter sur du papier absorbant le temps de hacher le basilic.
2. Abaissez la pâte Herta et son papier cuisson dans un moule à tarte et mélangez l’huile d’olive, l’origan, le basilic et le chèvre ensemble à l’aide d’une fourchette jusqu’à obtenir une sorte de mousse.
3. Salez et poivrez, répartissez les morceaux de tomates dans le moule, recouvrez de chèvre aux herbes puis parsemez de pignons et enfournez 20 minutes. Ajoutez un trait d’huile d’olive puis servez.
