Recette Cake Herta
Les saucisses de la marque Herta ont un goût inimitable qui se marie avec de très nombreuses recettes, notamment celle-ci. Découvrez-les alors dans un cake salé au gruyère délicieusement parfumé au vin blanc sec.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 50 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
10 saucisses Knacki Herta
1 verre de vin blanc sec
1 sachet de levure
150 g de gruyère
250 g de farine
20 cl d’huile
4 oeufs
Beurre
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 200°C, découpez les saucisses Herta en rondelles puis fouettez vigoureusement les oeufs entiers avec la farine jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Incorporez alors le vin blanc et l’huile puis insérez les morceaux de saucisses, la levure et le fromage râpé en remuant continuellement. Badigeonnez ensuite un moule de beurre.
3. Transférez-y la pâte avant d’enfourner 50 minutes en surveillant la cuisson. Lorsque la lame d’un couteau ressort sèche, votre cake est prêt.
