Recette Baked Beans Heinz
Envie de changer du traditionnel café croissant du matin ? Laissez-vous tenter par un petit-déjeuner typiquement anglais avec cette recette de Baked Beans de Heinz accompagné de tranches de bacon. A déguster avec une tasse de thé.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 75 minutes
- Recette pour 10 personnes
Ingrédients :
400 g de Baked Beans Heinz
400 g de haricots blancs
400 g de pois chiches
400 g de haricots rouges
400 g de haricots Pintos
180 g de ketchup
175 g de miel
6 tranches de bacon
125 g d’oignon
1 gousse d’ail
4 cas de sucre roux
2 cas de sauce Worcestershire
1 cas de moutarde
1/2 cac de poivre noir
Préparation :
1. Mettez en chauffe le four à 190 °C (thermostat 6/7), puis égouttez toutes les conserves et réservez.
2. Faites griller le bacon dans une poêle, puis disposez-le dans le récipient du mixeur et mixez-le finement.
3. Lavez la poêle en conservant l’équivalent de 2 cuillères de graisse, puis faites-y revenir l’oignon et l’ail préalablement émincés.
4. Disposez dans un saladier le bacon, l’ail, l’oignon et le reste des ingrédients. Amalgamez le tout afin d’obtenir un mélange homogène.
5. Transvasez la préparation dans un plat à gratin et faites cuire au four pendant 1 heure.
