Recette avec Sauce Chili Heinz
Avec de la sauce chili de la marque Heinz et quelques ingrédients bonus comme de l’oignon, de l’ail, du ketchup et du vinaigre, vous pourrez obtenir un assaisonnement à badigeonner sur votre viande avant de faire griller au barbecue.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
1 tasse de sauce chili Heinz
1/2 tasse d’huile végétale
Brochettes de viande
1/4 tasse de vinaigre
1 goutte de Tabasco
1 tasse de ketchup
1 oignon coupé fin
1 pincée de sucre
1 gousse d’ail
Préparation :
1. Commencez par mélanger la sauce chili Heinz à l’huile végétale dans une petite jatte. Ajoutez alors le vinaigre, le Tabasco, le ketchup, l’oignon, le sucre et l’ail.
2. Remuez une dernière fois puis enrobez la viande de cette sauce et laissez-la mariner environ 12 heures dans le saladier au réfrigérateur. A ce terme, retirez la viande.
3. Faites-la griller au barbecue et profitez-en pour faire réduire la marinade à petit feu pendant 30 minutes. A ce terme, servez-la dans une saucière avec les brochettes.
