Recette Gateau Au Frosties
Croquant, fruité et savoureux, ce gâteau aux céréales Frosties a tous les atouts pour séduire vos convives. Agrémenté également de pommes, de vanille et d’amandes, il s’accompagnera parfaitement d’une pointe de crème Chantilly.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
120 g + 30 g de céréales Frosties
500 g de pommes
150 g de farine
150 g de sucre semoule
50 g d’amandes concassées
5 g de beurre
25 cl de lait
3 oeufs
4 cas de crème
1 sachet de levure chimique
1 cac de vanille en poudre
1 cac de cannelle
Préparation :
1. Mettez en chauffe le four à 200 °C (thermostat 6/7).
2. Pelez et détaillez les pommes en dés, puis battez les oeufs dans un bol.
3. Disposez dans un saladier 120 g de Frosties, les pommes, le sucre, la farine, la levure, puis amalgamez le tout.
4. Ajoutez ensuite la vanille, la cannelle et les oeufs et versez les liquides. Mélangez à nouveau pour bien homogénéiser la préparation.
5. Transvasez la pâte dans un moule à manqué pour faciliter le démoulage.
6. Déposez sur la pâte les restes de Frosties, les amandes concassées et le beurre préalablement mélangés.
7. Faites cuire au four pendant 1 heure, puis laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
