Recette Ancienne Coca Cola
Plusieurs recettes de coca cola sont maintenant disponibles deci-delà. Celle qui est proposée ici est l’une des plus anciennes connues. Elle est confectionnée avec de nombreuses huiles essentielles et arômes naturels pour un goût inimitable !
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 40 personnes
Ingrédients :
85 ml d’acide citrique
28 ml de caféine
50 ml de caramel ou plus
1 l environ de jus de citron
30 ml de vanille
230 ml d’alcool
30 kg de sucre
10 litres d’eau
30 gouttes d’huile essentielle de citron
20 gouttes d’huile essentielle d’orange
10 gouttes d’huile essentielle de muscade
10 gouttes de cannelle
10 gouttes de Neroli
5 gouttes de coriandre
Préparation :
1. Commencez par préparer l’extrait de cola en assemblant les huiles essentielles avec la cannelle, le neroli et la coriandre. Remuez et réservez au frais.
2. A part, mélangez le reste des ingrédients. Remuez vivement pour délayer le sucre
3. Ajoutez l’extrait de cola et placez au frais.
4. Au moment de déguster, ajoutez de l’eau gazeuse. Servez frais avec des glaçons.
