Recette Rice Krispies Dattes
Faites le plein de vitamines, de vitalité et de minéraux avec ces délicieuses bouchées sucrées, roulées délicatement entre vos doigts. Vous enroberez des dattes et des Rice Krispies avec un caramel fondant pour le plaisir des papilles averties.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 15 personnes
Ingrédients :
450 g de dattes hachées en gros morceaux
4 tasses de Rice Krispies
2/3 de tasse de beurre
2/3 de tasse de sucre
Préparation :
1. Déposez le beurre dans une casserole et faites-le dissoudre sur le feu doux avec le sucre en poudre.
2. Remuez les ingrédients avec une spatule en bois pendant la transformation et jetez les miettes de dattes dans le caramel fondant.
3. Laissez mijoter le tout lentement durant 5 minutes, enlevez la casserole de la flamme et incorporez le riz soufflé.
4. Brassez délicatement la préparation pour enrober parfaitement les céréales sans les écraser et laissez-la refroidir quelques minutes.
5. Dès que la mixture est à la bonne température, modelez-la en petits boules régulières et disposez-les au fur et à mesure sur une feuille de papier sulfurisé.
6. Une fois que vous avez façonné environ 90 bouchées, présentez-les à vos convives et appréciez l’énergie de cette gourmandise.
