Recette Rice Krispies Chocolat Guimauve
Si vous cherchez la recette d’une bûche originale, vous êtes au bon endroit ! Le fond de pâte est constitué de guimauves et de Rice Krispies, tandis que la garniture est composée de chocolat à tartiner aux noisettes et fraises.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 12 personnes
Ingrédients :
800 g de céréales Rice Krispies
430 ml de pâte à tartiner aux noisettes
250 g de guimauves blanches
250 g de fraises fraîches tranchées finement
60 ml de beurre non salé
Préparation :
1. Choisissez une feuille de plastique alimentaire siliconée de 40 cm par 30 cm à peu près, que vous enduisez de matière grasse. Réservez.
2. Mettez le beurre à fondre avec les guimauves. Mélangez durant la cuisson pour bien lisser la préparation. Hors du feu, incorporez les céréales.
3. Répartissez cette pâte sur la plaque siliconée. Aidez-vous pour cela d’une spatule ou de vos doigts enduits de gras. Réservez durant une demi-heure.
4. Lorsque la pâte a durci, badigeonnez-la des trois quarts de la pâte à tartiner aux noisettes et répartissez les fraises sur toute la surface.
5. Enroulez la bûche sur elle-même en vous aidant de la feuille siliconée, puis mettez-la au frais quelques heures avant de servir.
6. Vous pouvez décorer la bûche du reste de pâte à tartiner aux noisettes si vous le souhaitez.
