Recette Rice Krispies Chamallow Chocolat
Parées d’un enrobage mixant chamallows et chocolat au lait, ces friandises aux céréales Rice Krispies se présentent sous forme de petites bouchées pour assouvir les envies sucrées de toute votre petite famille, du creux de 10h jusqu’au dessert.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
150 g de céréales Rice Krispies
250 g de chamallows
150 g de chocolat au lait pâtissier type Nestlé
90 g de beurre
un peu d’huile
Préparation :
1. Tapissez une lèchefrite de papier sulfurisé ou d’un tapis siliconé puis placez en attente et réduisez le chocolat en carrés.
2. Placez ces derniers dans un faitout antiadhésif et complétez du beurre, après l’avoir taillé en cubes au couteau d’office. Portez le tout à petit feu, en brassant continuellement à la spatule souple jusqu’à ce que les ingrédients soient intégralement liquéfiés.
3. A ce moment, insérez les chamallows et continuez de mélanger jusqu’à ce qu’ils soient fondus à leur tour.
4. Homogénéisez parfaitement la préparation avant d’intégrer les céréales, hors du feu. Remuez bien pour les enrober puis en vous aidant de deux spatules en bois préalablement graissées à l’huile, prélevez une petite quantité de ce mélange et déposez-la sur la lèchefrite.
5. Poursuivez de la même manière pour écouler toute la préparation, en effectuant des gestes assez rapides pour qu’elle n’ait pas le temps de figer. Après refroidissement, laissez durcir au réfrigérateur 1h minimum.
