Recette Carré Rice Krispies de Noël
Ce carré fondant et croustillant sera idéal pour les fêtes de Noël. Une idée très sucrée, confectionnée avec des Mars, du beurre, des guimauves et des Rice Krispies, le tout recouvert d’une pellicule de chocolat. A réfrigérer plusieurs heures.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 4 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
3 barres de chocolat Mars
3 tasses de Rice Krispies
2 tasses de guimauves
250 g de pépites de chocolat
3 cas + 1 cac de beurre
Préparation :
1. Déballez les barres chocolatées, découpez-les en morceaux et faites-les fondre dans une casserole avec le beurre tout en mélangeant avec une cuillère en bois.
2. Dès que les ingrédients sont parfaitement dissous, plongez les guimauves dans le mélange chaud et remuez-les pour qu’elles fondent doucement.
3. Eparpillez ensuite les céréales Rice Krispies, brassez le tout avec une spatule pour enrober les grains de riz et graissez un petit moule carré avec un peu de beurre.
4. Répartissez l’appareil granuleux dans le plat préparé et laissez prendre le gâteau rapidement à température ambiante.
5. Simultanément, transformez les pépites de chocolat en ganache onctueuse à l’aide d’un bain-marie et nappez la friandise avec la crème de chocolat.
6. Rangez la préparation dans votre réfrigérateur et patientez quelques heures avant de la découper en carrés et de régaler vos convives.
