Recette Fajitas Poulet Poivron Old El Paso
Pour les amateurs de cuisine mexicaine, voici une recette qui va vous permettre de réaliser de délicieuses fajitas. Préparées avec des galettes de blé Old El Paso, elles sont garnies de poulet, de poivrons et d’oignons. Bon appétit !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
1 gros blanc de poulet coupé en lamelles
4 tortillas Old El Paso
1 poivron
1 oignon
Sauce à préparation Old El Paso
1 sachet d’épices mexicaines
Fromage râpé
Huile
Préparation :
1. Lavez le poivron et ouvrez-le pour retirer les graines et le pédoncule. Pelez l’oignon. Coupez-les en fines tranches.
2. Mettez le poulet à griller dans une poêle bien chaude avec un trait d’huile. Ajoutez ensuite les légumes et laissez rissoler quelques minutes.
3. Lorsque la viande et les légumes sont dorés, versez la sauce et les épices. Salez et poivrez puis faites mijoter à feu doux.
4. Entre-temps, placez les tortillas dans un plat passant au four à micro-ondes et mettez à chauffer à forte puissance.
5. Servez bien chaud en disposant la sauce et les légumes ainsi que les tortillas chaudes directement sur la table, pour que chacun puisse dresser sa garniture à sa façon. Accompagnez de fromage râpé et de crème présentés dans des récipients séparés. Bon appétit !
