Old El Paso

Recette Chili Old El Paso

Note: 2.11/5 (9)
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Pour vous faciliter la préparation du chili con carne, essayez notre recette prête en un quart d’heure ! Préparé avec le mélange d’épices Old El Paso, vous pouvez le servir avec des tortillas, du maïs en grains et du fromage râpé.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 30 minutes
  • Recette pour 5 personnes

Ingrédients :

500 g de boeuf haché
1 poivron
500 g de tomates concassées
500 g de haricots rouges égouttés
1 sachet d’épices pour chili de la marque Old El Paso
1 cas d’huile d’olive
Sel
Poivre

Préparation :

1. Rincez et égouttez les haricots. A part, lavez le poivron et retirez les graines et le pédoncule avant de le détailler en dés. Réservez.

2. Mettez un filet d’huile à chauffer. Quand elle grésille, ajoutez le poivron et laissez-le dorer à feu vif.

3. Egrainez la viande et ajoutez-la au poivron au bout de 10 minutes. Laissez rissoler.

4. Quand la viande a bruni, ajoutez les épices, les haricots rouges et les tomates concassées. Salez et poivrez à votre goût.

5. Diminuez le feu, puis faites cuire à feu doux 20 minutes.

6. Servez dès que la sauce est bien épaisse. Bon appétit !

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