Recette Chili Old El Paso
Pour vous faciliter la préparation du chili con carne, essayez notre recette prête en un quart d’heure ! Préparé avec le mélange d’épices Old El Paso, vous pouvez le servir avec des tortillas, du maïs en grains et du fromage râpé.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
- Recette pour 5 personnes
Ingrédients :
500 g de boeuf haché
1 poivron
500 g de tomates concassées
500 g de haricots rouges égouttés
1 sachet d’épices pour chili de la marque Old El Paso
1 cas d’huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation :
1. Rincez et égouttez les haricots. A part, lavez le poivron et retirez les graines et le pédoncule avant de le détailler en dés. Réservez.
2. Mettez un filet d’huile à chauffer. Quand elle grésille, ajoutez le poivron et laissez-le dorer à feu vif.
3. Egrainez la viande et ajoutez-la au poivron au bout de 10 minutes. Laissez rissoler.
4. Quand la viande a bruni, ajoutez les épices, les haricots rouges et les tomates concassées. Salez et poivrez à votre goût.
5. Diminuez le feu, puis faites cuire à feu doux 20 minutes.
6. Servez dès que la sauce est bien épaisse. Bon appétit !
