Recette Tiramisu Nutella Oreo
Le tiramisu est une pâtisserie incontournable de la gastronomie mais son arôme de café n’est pas toujours au goût de tous. Essayez une variante au Nutella et aux Oreo, sans alcool, pour faire plaisir aux enfants.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
200 g de Nutella
150 g de biscuits Oreo
30 g de sucre en poudre
2 cas de chocolat en poudre
1 cas de vanille liquide
250 g de mascarpone
10 cl de lait
2 oeufs
Préparation :
1. Commencez par séparer les blancs des jaunes d’oeufs pour battre ces derniers avec le sucre, la vanille liquide et le mascarpone. Lorsque le mélange est homogène, montez les blancs en neige ferme.
2. Intégrez-les avec prudence dans l’appareil précédent à l’aide d’une maryse puis réservez le temps de mélanger le lait avec le Nutella. Portez au micro-ondes pour rendre l’ensemble lisse et liquide.
3. Broyez alors les Oreo pour en dresser le fond de chaque verrine, versez le Nutella au lait par-dessus et recouvrez de mascarpone vanillé. Emiettez encore quelques Oreo et réfrigérez au moins 4 heures. Saupoudrez de chocolat en poudre avant de servir.
