Recette Roulé Au Nutella 8 Personnes
Confectionnez une génoise moelleuse délicatement dorée au four, fourrez-la avec du Nutella et obtenez un délicieux gâteau roulé pour 8 personnes. Une recette simple et rapide, réalisée sans lactose, qui conviendra à toute la famille.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
Nutella
3 oeufs
75 g de sucre
50 g de Maïzena
30 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
3 cas d’eau chaude
Préparation :
1. Mettez votre four en marche, réglez-le sur 180°C pour le préchauffer et clarifiez les oeufs dans deux récipients distincts.
2. Fouettez les jaunes avec le suce et l’eau chaude, poursuivez l’action jusqu’à blanchissement du mélange et combinez-le avec la farine, la Maïzena, la levure et le vanillé.
3. Une fois que vous avez obtenu un appareil mousseux et homogène, montez fermement les blancs en neige et associez-les délicatement à la première préparation.
4. Tapissez une plaque de four avec une feuille de papier sulfurisé, répandez uniformément la pâte onctueuse sur toute la surface et faites-la cuire au four une dizaine de minutes.
5. Sortez la génoise du four, enveloppez-la avec un linge humide et laissez-la refroidir quelques minutes.
6. Décollez-la précautionneusement du papier cuisson, tartinez-la avec une couche de Nutella et roulez soigneusement le biscuit dans la largeur.
