Recette Nutella Thermomix
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Que diriez-vous de préparer votre propre pâte de Nutella ? Avec le Thermomix, c’est super facile à faire et très rapide. Pour varier les goûts, remplacez les noisettes par des amandes ou de la purée d’amandes.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
100 g de noisettes
50 g de chocolat au lait
50 g de chocolat noir
25 g de beurre demi-sel
10 cl de lait concentré sucré
Préparation :
1. Cassez les chocolats dans le bol du robot et ajoutez les noisettes. Réglez sur vitesse 10 durant 30 secondes.
2. Versez ensuite le lait concentré et mixez à nouveau sur vitesse 4 à 60°C pendant 2 minutes. Ajoutez le beurre en dés et continuez sur vitesse 7 juste 1 minute.
3. Vous obtenez une pâte très onctueuse que vous pouvez mettre en pot. Réservez au frais de préférence entre deux utilisations.
