Recette Nutella Thermomix Tm5
Remplacez l’huile de palme par l’huile de noisettes et réalisez une pâte à tartiner avec votre Thermomix tm5. Un mélange à base de lait concentré sucré, de chocolats et de noisettes qui n’aura rien à envier au célèbre Nutella.
- Préparation : 2 minutes
- Cuisson : 7 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
397 g lait concentré sucré
200 g de chocolat praliné dessert
100 g chocolat noir
40 g d’huile de noisettes
30 g de noisettes décortiquées
1 pincée sel
Préparation :
1. Insérez les noisettes dans la cuve de votre Thermomix, verrouillez le couvercle et mixez le tout sur la vitesse 9 pendant 20 secondes.
2. Concassez les chocolats, jetez les carrés dans le bol et joignez l’huile de noisettes, le lait concentré et la pincée de sel.
3. Fermez l’appareil, réglez un cycle de 4 minutes à 60°C sur la vitesse mijotage et attendez patiemment la sonnerie.
4. Ouvrez le Thermomix, faites descendre les résidus projetés à l’aide d’une spatule souple et enclenchez un programme de 3 minutes toujours sur la même vitesse et à la même température.
5. Transvasez la pâte à tartiner dans un pot en verre muni d’un couvercle, laissez-la refroidir et conservez-la au frais jusqu’à la dégustation.
