Recette Nutella Cheesecake
Voici un cheesecake au Nutella facile à réaliser et qui ne demande pas de cuisson. Et pourquoi ne pas préparer vous-même la pâte à tartiner maison, il existe des recettes simples. Attention, prévoyez 4 heures pour que le gâteau prenne.
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
300 g de pâte à tartiner aux noisettes
300 g de fromage frais
200 g de biscuits type Petit Beurre
150 g de noisettes mixées
100 g de beurre fondu
Préparation :
1. Laissez le fromage frais et la pâte à tartiner à température ambiante le temps de préparer le biscuit. Ecrasez les biscuits à l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou dans un robot mixeur afin d’obtenir une fine chapelure.
2. Disposez cette chapelure de biscuits dans un récipient et versez le beurre fondu par-dessus. Remuez à l’aide d’une spatule pour obtenir une pâte bien homogène.
3. Placez un papier cuisson dans un moule à gâteau d’environ 20 cm de diamètre. Versez dans le moule l’appareil biscuit/beurre et réservez au frais.
4. Passez ensuite à l’étape de la crème en fouettant le fromage frais pour qu’il devienne onctueux. Incorporez la pâte à tartiner bien souple dans le fromage frais, remuez et versez cette crème dans le moule sur le biscuit bien froid.
5. Pour décorer le gâteau, saupoudrez les noisettes déjà mixées et réservez au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour que le cheesecake se fige bien.
