Recette Nutella Chamallow
Soyez attentif, car cette recette à base de Nutella et de Chamallow est hors du commun : en les mélangeant à du lait concentré sucré et à du beurre, vous obtiendrez des petits caramels fondants chocolatés.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 6 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
200 g de Nutella
12 Chamallow
100 g de beurre mou
150 g de lait concentré sucré
Préparation :
1. Versez le Nutella dans un ramequin, portez au four à micro-ondes quelques secondes pour le rendre un peu liquide, puis incorporez le beurre pommade jusqu’à ce que ce soit lisse.
2. Jetez ensuite les Chamallow dans une casserole, recouvrez de lait concentré et portez à petit feu en remuant régulièrement jusqu’à ce que ce soit totalement homogène.
3. A ce moment-là, comptez 5 minutes de cuisson, toujours à petit feu, avant d’intégrer le Nutella au beurre. Transférez dans un moule rectangulaire tapissé de papier sulfurisé.
4. Réfrigérez au moins 2 heures : vos petits fondants doivent être bien durs. Retournez le moule, débitez en carrés de la taille de caramels et réfrigérez à nouveau jusqu’au service.
