Recette Muffin M&m’s
Une recette très simple de beaux et moelleux muffins aux célèbres M&M’s dont tout le monde raffole ! Ils seront parfaits à déguster lors d’un goûter d’anniversaire coloré : à vos fourneaux de toute urgence !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
100 g de M&M’s
100 g de farine
50 g de farine complète
75 g de beurre
75 g de sucre
10 cl de lait
1 oeuf
1 cac de levure chimique
Préparation :
1. Commencez par préchauffer le four à 200 °C puis, dans un saladier, fouettez ensemble le sucre et l’oeuf jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajoutez le beurre mou coupé en morceaux et mélangez.
2. A part, mélangez les farines et la levure puis ajoutez-les à la préparation à l’oeuf en plusieurs fois.
3. Incorporez ensuite le lait petit à petit sans trop travailler la pâte. Ajoutez en dernier les M&M’s, mélangez rapidement puis répartissez la préparation dans des moules à muffins.
4. Placez un M&M’s entier sur chaque muffin puis enfournez-les pour 15 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau.
