M&M's

Recette Cookie M&m’s Subway

Note: 2.4/5 (5)
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Vous êtes-vous déjà demandé comment cuisiner les délicieux cookies aux M&M’s que l’on retrouve dans la chaîne de restauration rapide Subway ? Ils n’auront plus de secret pour vous grâce à cette recette facile et rapide.

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 12 minutes
  • Recette pour 6 personnes

Ingrédients :

150 g de bonbons M&M’s
220 g de farine
170 g de sucre roux
120 g de beurre mou
1 oeuf
2 cas de sucre semoule
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

1. Mettez votre four en chauffe à 150 °C.

2. Versez la farine dans un saladier puis mélangez-la avec le sucre roux, le sucre semoule, le sucre vanillé et la levure chimique.

3. Taillez le beurre mou en morceaux et intégrez-les dans le saladier. Malaxez ensuite la pâte à la main pour en faire une boule.

4. Incorporez l’oeuf entier en mélangeant avec une spatule pour bien l’intégrer à la pâte.

5. Ecrasez les M&M’s pour en faire des morceaux grossiers. Mettez-les ensuite dans un sac congélation, puis frappez celui-ci à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour concasser les morceaux de M&M’s.

6. Recouvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, puis disposez dessus des boules de pâte en les espaçant bien. Appuyez légèrement dessus pour les aplatir et déposez des morceaux de M&M’s en surface.

7. Faites cuire les cookies au four chaud pendant 12 minutes. Laissez-les ensuite reposer pour qu’ils durcissent.

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