Recette M&m’s Thermomix
Utilisez votre appareil de cuisine Thermomix pour réaliser un incomparable gâteau au chocolat et aux M&M’s ! Fondant et fort de son ingrédient secret, ce gâteau régalera tout le monde ! Il doit reposer une nuit au frais.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
100 + 50 g de M&M’s
200 g de chocolat noir
100 g de sucre
100 g de beurre
5 oeufs
2 cas de cacao amer
1 cas de farine
1 pincée de sel
Vanille
Préparation :
1. Commencez par concasser 50 g de M&M’s en les mixant dans le bol du Thermomix, vitesse 4, pendant 5 secondes. Réservez dans un ramequin.
2. A la place, disposez dans le bol mixeur le reste des M&M’s ainsi que le chocolat grossièrement brisé. Programmez la machine en vitesse 9 pour une durée de 10 secondes.
3. Incorporez le beurre à la préparation, en cuisant le tout 3 minutes en vitesse 2, à 50 °C.
4. Vous pouvez alors ajouter, dans l’ordre : le sucre, les oeufs, la farine, le sel et le cacao. Homogénéisez en vitesse 4 pendant 1 minute.
5. Enfin, ajoutez les M&M’s réservés et mélangez en vitesse 2 pendant 30 secondes. Il ne vous reste plus qu’à dresser la préparation dans un plat beurré !
6. Enfournez seulement 20 minutes dans un four préchauffé à 120 °C ! Laissez reposer votre gâteau une nuit et dégustez le lendemain!
