Recette Cookies M&m’s
Un goûter imprévu ? Pas de problème ! Improvisez quelques cookies : c’est facile et rapide à faire avec trois fois rien. Pour changer des pépites de chocolat, nous vous conseillons de les garnir avec des M&Ms !
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
3 paquets de M&M’s
230 g de farine
125 g de beurre mou
100 g de chocolat noir
80 g de sucre blanc
60 g de sucre roux
1 cas de vanille
1/2 cac de cannelle
1 gros oeuf
1 pincée de sel
Préparation :
1. Râpez le chocolat sur une grille à petit diamètre puis concassez les M&M’s à part. Mettez le tout de côté.
2. Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli, le sucre blanc et le sucre roux. Lorsque le mélange est devenu très clair, incorporez la farine et l’oeuf. Mélangez, puis ajoutez les épices et le chocolat râpé.
3. Terminez en incorporant les M&M’s concassés avant de mettre la pâte à reposer au frais une demi-heure.
4. Au terme du repos, préchauffez votre four à 160 °C.
5. Façonnez de petites boules de pâte que vous disposez à intervalle régulier et espacé sur votre plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé. Tassez-les légèrement.
6. Mettez à cuire à four chaud une petite quinzaine de minutes. Retirez les biscuits du four dès que les bords sont dorés, ceci préservera le moelleux des cookies.
