Recette Biscuit M&m Subway
L’enseigne de fast-food Subway est connue pour faire des cookies absolument délicieux. Avec cette recette, vous pourrez les faire vous-même très facilement et pour moins cher, en remplaçant les pépites de chocolat par des M&M’s.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
- Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
100 g de M&M’s
180 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
220 g de farine
1 sachet de levure chimique
1/2 cac de sel
1 cac d’extrait de vanille
120 g de beurre mou
Préparation :
1. Dans un saladier, fouettez énergiquement l’oeuf avec les 2 sucres pour les blanchir.
2. Joignez alors les autres ingrédients et battez bien le tout pour obtenir une préparation homogène.
3. A ce moment-là, incorporez les M&M’s dans la pâte.
4. Déposez ensuite plusieurs tas de pâte sur votre plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
5. Faites cuire les cookies pendant environ 15 minutes à 140 °C pour qu’ils restent moelleux, plus si vous les voulez plus dorés.
6. Laissez les cookies tiédir avant de les déguster.
