Milka

Recette Milka Mini Muffins

Note: 4.25/5 (1)
Envoi

Déguster des muffins « faits maison », c’est toujours bon mais quand, en plus, ils sont fourrés et décorés au chocolat Milka, là ça devient un péché de gourmandise. A servir au goûter à des enfants sages ou des copines gourmandes.

  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
  • Recette pour 8 personnes

Ingrédients :

Le biscuit :
8 carrés + 100 g de chocolat au lait Milka
190 g de farine
150 g de sucre
100 ml de lait
80 ml d’huile de tournesol
50 g de pépites de chocolat
50 g de beurre
1 gros oeuf
2 cac de levure chimique
1/2 cac de bicarbonate de sodium
1/2 cac de sel

Préparation :

1. Versez toutes les poudres (farine, levure, sucre, bicarbonate et sel) dans un saladier et mélangez-les.

2. Fouettez l’oeuf dans un autre avant d’y incorporer l’huile et le lait.

3. Creusez une fontaine au centre du premier saladier et versez-y la préparation liquide. Amalgamez petit à petit tous les ingrédients jusqu’à parfaite incorporation.

4. Remplissez alors vos 8 moules à muffins à mi-hauteur avec cette pâte. Déposez-y un carré de chocolat. Recouvrez à nouveau de pâte pour finir le remplissage des moules.

5. Laissez-les cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C puis sortez-les et laissez-les tiédir avant de les démouler.

6. Préparez votre glaçage en faisant fondre 100 g de chocolat et le beurre au bain-marie. Une fois la préparation bien lissée, trempez-y le bout de vos muffins puis saupoudrez-les de pépites de chocolat.

7. Laissez refroidir le tout avant de vous régaler.

ReCulte