Recette Glace Milka
Savez-vous qu’il est très facile de réaliser une glace maison avec du chocolat Milka, une délicieuse glace onctueuse comme chez le glacier. Vous pouvez opter pour une sorbetière ou pour une prise au congélateur pendant 3 heures.
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
150 g de chocolat Milka
300 ml de lait entier
30 g de sucre
1 oeuf
1 jaune d’oeuf
Préparation :
1. Placez l’oeuf et le jaune d’oeuf dans un cul-de-poule avec le sucre et fouettez de façon énergique afin d’obtenir une crème mousseuse. Versez le lait entier et continuez à fouetter.
2. Incorporez le chocolat Milka coupé en morceaux dans la crème et faites fondre le tout doucement au bain-marie. Remuez à l’aide d’une spatule et remettez sur feu doux pendant 5 minutes pour faire épaissir la crème.
3. Versez cette crème chocolatée dans une sorbetière électrique pour obtenir une glace en suivant la notice de l’appareil.
4. Servez des boules de glace Milka dans des coupes individuelles que vous pouvez accompagner de langues de chat ou de macarons selon votre goût.
