Recette Biscuit Milka
Biscuits largement plébiscités par les gourmands, les cookies sont très simples et rapides à cuisiner. En utilisant de la noix de coco et du chocolat Milka plutôt que du chocolat pâtissier classique, vous pouvez rendre la recette encore plus gourmande !
- Préparation : 12 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 20 personnes
Ingrédients :
100 g de chocolat Milka
175 g de farine blanche
110 g de beurre mou
100 g de cassonade
70 g de noix de coco en poudre
1 oeuf
1 cac de levure chimique
1/2 cac de sel
Préparation :
1. Commencez par réduire le chocolat en éclats pour obtenir des genres de pépites, puis branchez un blender afin de mixer la cassonade avec le beurre.
2. Incorporez-y l’oeuf, puis fouettez pendant une minute. Ensuite, ajoutez la farine tamisée, puis le sel, la noix de coco et la levure.
3. Mélangez à nouveau pendant quelques minutes le temps d’obtenir une préparation bien homogène.
4. Déposez les pépites de chocolat en en conservant un peu de côté, puis formez des petits tas de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson chemisée de papier sulfurisé.
5. Ajoutez le reste des pépites sur le dessus, puis faites cuire à 180 °C pendant 10 minutes dans un four préchauffé. Vous n’aurez qu’à attendre que les cookies tiédissent avant de les déguster !
