Recette avec Milka Philadelphia
Les adeptes de cheesecake apprécieront cette recette qui ne demande pas de cuisson au four. Préparé avec une garniture à base de Philadelphia, le fond de pâte est composé de chocolat Milka préalablement d’abord râpé.
- Préparation : 25 minutes
- Cuisson : 3 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
100 g de chocolat Milka
600 g de Philadelphia nature
300 g de yaourt
150 g de spéculoos
150 ml d’eau
125 g de beurre
75 g de sucre
20 g de cappuccino en poudre
1 sachet de sucre glace
Préparation :
1. Commencez par râper le chocolat Milka sur une grille à petit diamètre. En parallèle, coupez le beurre en dés et faites-le fondre au four à micro-ondes à faible puissance.
2. Réduisez les spéculoos en poudre en les écrasant au rouleau. Mettez-les avant dans un sac congélation, c’est plus facile et moins salissant.
3. Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, les biscuits émiettés et 50 g de chocolat râpé. Abaissez cette pâte en une couche assez épaisse dans votre moule à charnière habillé de papier sulfurisé. Réservez.
4. Préparez la garniture en mélangeant le sucre, le sucre glace et l’eau bouillante. Versez ensuite cette préparation sur le yaourt, le Philadelphia nature et la poudre de cappuccino préalablement mélangés.
5. Etalez la préparation en une couche épaisse sur le biscuit, puis placez au frais durant 3 heures minimum avant de servir.
