Recette avec Miel Pops
Remplacez l’habituelle farine par des céréales grâce à cette recette de gâteau roulé à la pâte à tartiner. Avec simplement des Miel Pops, vous pourrez apporter un goût unique à ce mets gourmand et singulier.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 8 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
120 g de céréales Miel Pops
Nutella
4 oeufs
80 g de sucre
Préparation :
1. Allumez votre four à 250 °C et réduisez les Miel Pops en poudre à l’aide d’un mixeur. Séparez ensuite les jaunes des blancs d’oeufs pour monter ces derniers en neige.
2. Incorporez les jaunes, le sucre et les céréales sans vous arrêter de fouetter jusqu’à ce que ce soit homogène puis versez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Lissez avec une maryse, puis enfournez 2 minutes avant d’éteindre aussitôt le four. Laissez reposer 8 minutes sans ouvrir le four, puis démoulez sur un linge propre.
4. Etalez dessus du Nutella et roulez fermement le gâteau avec le torchon. Laissez-le ainsi jusqu’à ce qu’il refroidisse et conserve sa forme, puis servez sans attendre.
