Recette Maizena Facile
Vous recevez des amis pour le goûter et vous souhaitez accompagner ce moment avec de succulents gâteaux. Découvrez cette recette très facile de boules fondantes composées principalement de maïzena et de beurre. À déguster avec une tasse de thé.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
400 g de maïzena
250 g de beurre mou
100 g de sucre
3 jaunes d’oeufs
1/2 cac de levure chimique
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Disposez dans un saladier le sucre et les jaunes d’oeufs. Battez le tout jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Ajoutez ensuite la levure et le beurre mou puis mélangez à nouveau.
4. Incorporez la maïzena puis amalgamez le tout jusqu’à rendre la pâte totalement lisse.
5. Façonnez des petites boules de pâte puis déposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
6. Faites cuire au four pendant 10 minutes.
