Recette Gateau Au Yaourt Maizena
Allégez votre gâteau au yaourt en le confectionnant avec autant de Maïzena que de farine. Vous obtiendrez alors une texture encore plus moelleuse que l’original et savourerez un biscuit délicieux qui sera la base de nombreux desserts.
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
- Recette pour 8 personnes
Ingrédients :
1 pot de yaourt aromatisé
2 pots de Maïzena
2 pots + 1 cas de farine
2 pots de sucre
3/4 de pot d’huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
Beurre
Préparation :
1. Mettez votre four en route, positionnez-le sur 240 °C pour un préchauffage nécessaire et fouettez le yaourt dans un saladier avec la farine et la Maïzena tamisées.
2. Ajoutez les oeufs et l’huile, mélangez tous les ingrédients et saupoudrez-les de sucre semoule tout en remuant avec énergie.
3. Eparpillez la levure dans le plat, incorporez-la efficacement et graissez l’intérieur d’un moule manqué avec un peu de beurre. Puis chemisez-le avec un nuage de farine.
4. Versez l’appareil homogène dans le récipient préparé et faites cuire le gâteau dans votre four chaud durant 25 minutes environ.
5. Surveillez la coction régulièrement, enfoncez un couteau au centre et stoppez le four quand la lame ressort parfaitement sèche.
