Recette Crème Maizena Sans Oeufs
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Pour les intolérants au gluten ou aux oeufs, voici une recette simple et rapide pour préparer des crèmes dessert au chocolat à base de Maïzena. Prévoyez de les laisser reposer au frais quelques heures avant de déguster. Bon appétit !
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 0 minute
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
20 g de maïzena
100 g de chocolat noir
1/2 l de lait écrémé
50 g de sucre
Préparation :
1. Mettez le lait et le sucre à bouillir à feu vif.
2. Pendant ce temps, cassez le chocolat et ajoutez-le aux 3 cuillères de lait froid dans lesquelles vous avez dilué la maïzena.
3. Versez le lait très chaud sur le chocolat en morceaux et mélangez vivement pour le faire fondre.
4. Lissez la préparation à la spatule avant de la verser dans des verrines individuelles.
5. Servez bien frais après quelques heures au frigo.
