Recette Chocolat Italien Maizena
Alliez l’intensité du cacao amer avec l’onctuosité de la maïzena et le velouté du lait dans une recette de chocolat chaud italien crémeux à souhait. Vous serez surpris par la texture si épaisse de cette fameuse douceur méditerranéenne.
- Préparation : 2 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 1 personne
Ingrédients :
4 cac de maïzena
2 cac de chocolat noir en poudre amer
2 cac de sucre
250 ml de lait demi-écrémé
Préparation :
1. Eparpillez la poudre de cacao, le sucre et la maïzena dans une petite casserole et brassez le tout avec un fouet.
2. Délayez graduellement le mélange avec le lait tout en le remuant pour obtenir une texture lisse et uniforme et faites chauffer l’ensemble sur le feu modéré.
3. Continuez à remuer la préparation jusqu’à épaississement et transvasez-la délicatement dans un mug adapté.
4. Goûtez le chocolat chaud, ajustez l’assaisonnement si nécessaire et régalez-vous sans tarder.
