Maïzena

Recette Bouillie Maizena 1 Personne

Note: 4.25/5 (1)
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Voici la recette d’une bouillie sucrée à base de lait de croissance et épaissie à la maïzena. Une préparation simple et rapide, à la texture dense et onctueuse, dosée pour 1 personne, qui régalera votre bébé gourmand.

  • Préparation : 2 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
  • Recette pour 1 personne

Ingrédients :

1/4 cas de sucre
1/2 cas de maïzena
75 ml de lait de croissance

Préparation :

1. Versez 50 ml de lait dans une casserole, délayez le sucre dans le liquide et faites frémir le mélange sur le feu vif.

2. Fusionnez la maïzena avec le reste du lait, amalgamez la solution avec le lait bouillant tout en remuant en continu et faites épaissir le tout doucement sans cesser de brasser.

3. Dès que la bouillie est à la bonne consistance et sans grumeaux, versez-la dans un ramequin, patientez qu’elle tiédisse et régalez votre bébé.

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