Recette Bechamel Maizena Ww
Facilitez-vous la cuisine avec une recette de sauce béchamel WW effectuée seulement avec du lait, de la Maïzena, un fouet et un four à micro-ondes. Une version pratique et efficace à 3PP/part, idéale pour gratiner vos plats.
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 5 minutes
- Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
500 ml de lait écrémé
4 cas de Maïzena
Noix de muscade
Sel
Poivre
Préparation :
1. Versez 2 cas de lait froid dans un bol, tamisez la Maïzena dans le liquide et fouettez les ingrédients pour parfaitement les amalgamer.
2. Videz le reste du lait dans un saladier en pyrex, fouettez-le avec le mélange onctueux et assaisonnez le tout avec le sel et le poivre selon vos attentes.
3. Glissez la jatte dans votre four à micro-ondes et lancez une cuisson rapide de 2 minutes sur la puissance maximale.
4. Eparpillez une pointe de muscade sur la préparation, brassez-la avec un fouet et faites-la chauffer encore 2 minutes.
5. Si la consistance n’est pas suffisamment épaisse, rallongez la coction d’une minute et utilisez la béchamel pour enrober généreusement votre plat.
